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    GranCenone di Capodanno 2023

    al Casale del Gusto

    Capodanno 2023 – Il Casale del Gusto

    € 135,00 p.p.

    DJ SET REVIVAL Anni 70/80 si balla fino a notte inoltrata!!!

    Gran Cenone

     

    Aperitivo di Benvenuto

    Fiore di Zucca Ripieno al Gamberone, Pesto, Bufala e Glassa al Balsamico

    Fantasia di Polpo, Pistacchio e Mango

    Maritozzo Salato con Spuma di Bufala Salmone Marinato al Caffè

    Tartare di Ricciola al Tartufo Nero

    Risotto Acquarello allo Zafferano con Crudo di Gamberi Rossi di Mazzara del Vallo, Caviale e Polvere di Liquirizia Amarelli

    Involtino di Pesce Spada con Cuore di Carciofi, Mentuccia e

    Stracciatella di Burrata Pugliese

    Delizia al Limone

    Cotechino e Lenticchie

    Acqua Minerale

    Vino Bianco Chardonnay

    Prosecco

    Digestivi

    Caffè

    Menu Bambini € 45,00

    Antipasto di Misto di Montagna, Trofie al Ragù,

    Cotoletta di Pollo e Patatine Fritte, Dolce

    Acqua e Bibite